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偶而有多點時間準備早餐時,來一客豐富的營養早餐吧~ 剛好去花蓮一趟買了超貴的郭榮市古早味火腿,真的非常貴,一條約1公斤的火腿要近1000元,如是黑豬肉的一條要1200...貴參參唷~ 每一口都是幾十元哪 >_<....
材料:生菜、和風醬、小蕃茄、雞蛋、大蒜麵包.. 優格一杯 紅茶一杯
作法:1.生菜預先洗好先擺到盤上加點和風沙拉醬
2.小蕃茄切對半,火腿切片,再打一顆蛋擺在鍋裡用小火一起煎.(如上圖)
3.煎蛋同時可以把大蒜麵包拿到烤箱烤一下..
4.所有食材準備好就擺盤享用囉 ^^
tips: 用不沾鍋的話就很容易可以煎出太陽蛋唷 ^^
小蕃茄煎過後不但更能釋放茄紅素也更甜了~ (這次買的是嬌女蕃茄)
郭榮市的火腿口味很重夠鹹所以就不再加調味醬了,除了太陽蛋上灑了些胡椒鹽~
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