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料: 排骨 萵苣 (青菜任意啦)調味料: 酒 1 糖 2 烏醋 3 醬油 4 水 5 由於調味料是12345倍加昇故取名為高昇.. 聽說也可當為年菜的吉祥菜喔作法:*起一點點油鍋快速把排骨煎過一遍封住肉汁 *倒入調味料用大火煮滾後轉小火煮到湯汁收乾tips:我沒寫小匙或大匙因為要看肉的多少自己調整,總之就是按倍數就 對了。另外糖我是用紅糖再加一點冰糖(沒有也沒關係)我看食譜並 沒有要放是我自己加的。我今天排骨少了點,而我又用大匙的所以真有夠給它重口味的,還好萵苣搭配起來變清爽多了。我吃一大大碗的白飯咧 ^^
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