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簡介
這味沾醬真是百搭~ 冷熱都適用^^ 第一次學到是沾蒸茄子,微酸微辣及香菜的滿滿香氣就覺得沾啥都好吃~ 果然燙個五花肉也不賴~ 海鮮水餃都可以用^^ 有些人不敢吃香菜可以改用九層塔,如果沒有味醂就改加糖+米酒也是可以的唷!
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所有的材料都裝在容器裡拌勻就可以了~ 靜置一會兒會更入味唷!
香菜(九層塔)或蒜或辣椒的量就依自己的喜愛調整多寡,調出自己最適合的量及味道!
品靚 ICOOK
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