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材料：馬司卡膨起司　　250g果糖　　50g牛奶　　150g吉利丁片　　4片熱水　　少許蘭姆酒　　1茶匙打發的鮮奶油　　200g巧克力蛋糕片　　適量糖漿水　　少許藍莓醬　　適量
事先準備：把吉利丁片，用冷水泡軟後，再以少許熱水，溶解。糖漿水，取適量，抹在蛋糕片的兩面。
小技巧：只要在拌勻起司的時候，用刮刀，徹底的拌勻，就會很美味囉。做法:1.首先，把馬司卡膨起司加入果糖，拌勻。再倒入，溶解後的吉利丁液。2.倒入牛奶，拌勻。3.拌勻，打發的鮮奶油。4.杯中放入藍莓醬。5.倒入一匙的提拉米蘇糊。6.蓋上已經沾過糖漿水的巧克力蛋糕，並填滿整個杯子。7.冷藏後，灑上巧克力粉，即完成。http://www.tiramisu.com.tw/

要吃提拉米蘇?這家最好吃ㄌ!!↑
位置 : [胡曉瑄的迷你窩] ←勇往直前← 作者 : 胡曉瑄標題 : 提拉米蘇日期 : 2008-03-05 15:56:48

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