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地址: 台北市中山區復興北路380巷11號   (看地圖)



天氣漸漸變熱,常會讓人食欲不振,但今天我發現了一家好吃的海苔大飯捲解決了這個問題。

 

 

素食的選擇還不少耶~居然有五種之多,這應該

要報給黑阿呆知道唷而且價格還真便宜每卷40元 ....ooops 相片好像沒有很清楚請看連結網址吧 ^^http://yummyroll.myweb.hinet.net/

 

 

一開始我以為是壽司,因為是用海苔包著的嘛~ 但是那也太大一捲了吧~純語在跟我說的時候我聯想到曾在雪梨吃過海苔飯捲,結果完全不一樣,大了3/4呢~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

我回家還拿尺量了一下長25

公分寬7公分耶....看我用那支筆比一下,差不

多快二支筆的長度了我去的時候,店家正在準備客人預訂的海苔捲,我要求給拍一下,也讓我拍唷~真好 ^^

 

聽說這是配合客人要求特製的口味,尺寸還比正常的大一點,賣50元。(居然還能客製化耶,學莎莎一句台詞:老闆,你人真好 )

 

看看這內容、看看這份量,我給它偷偷算了一下疊了四五層料耶,媽呀然怪會那麼大捲了....聽說每一捲的飯量就足足有一個飯碗的量了。這.....怎麼能吃不飽,都給他撐了唄 ~~~內餡光是顏色就很豐富,有給他配合五行的樣子唷~營養滿點! 讚..

 

飯捲先用第一層塑膠膜捲起封住,那那那海苔咧??? 別急別急,接下來就是重點了...

 

包住塑膠膜的飯捲再疊在韓式岩燒海苔上頭,再包第二層塑膠膜,原來這就是維持海苔酥脆的小技巧

 

完成了~巨大的韓式海苔大飯捲

 

我選了二種口味,一個是【泡菜燒肉】,另一個是【腐乳香雞】二種都很好吃,讓我慢慢介紹吧 ^^拿在手上看起來更大捲了,

我的媽呀吃完後我真的很撐

,拿一個當午餐真的很有飽

足感耶,如果當下午茶的話,我看晚餐可以省起來了吧~

不過第一次吃時我還真搞不

清楚要如何下手差點把它給

解體了,還好老闆有教我正

確的吃法,原來是要先把第

一層塑膠膜抽出來,再由下

往上把飯捲推上來就可以吃

到了~~ (所以因此我做了一張

食用方法唷)在最後面,請自己參考看看 ^^

 

 

 

 

泡菜老闆說是自己做的韓式泡菜,很入味,酸度對我來說是剛剛好,也不會很辣,不過韓式泡菜口感真的是因人而異,所以我不能說符合每個人口味,但對我來說我很喜歡,燒肉的部份是用豬肉的,吃的出來是有先醃過再煎煮過和泡菜完全溶合在一起,再夾著生菜捲在飯捲裡,完全有給他麻吉啦~很像韓國烤肉的味覺唷~

 

這飯捲要邊吃邊捲,像擠牙膏的方式往上慢慢推~~

 

吃到最後,完全不會弄髒雙手,而且塑膠紙也剛好捲成一小個,直接丟垃圾桶,乾淨俐落 ^^

 

這捲腐乳香雞我是帶回家才吃的,果然,二層的塑膠膜讓海苔還是脆脆的耶~而且是韓國岩燒海苔上頭還帶點鹽和香油的味道,日本海苔和韓國海苔的味道是不一樣的唷,一般外面小盒裝的那種味付海苔大都是韓式口味的。所以這飯捲也是屬於韓式飯捲,因為它的飯不是日本壽司會用到的醋飯喔~

 

這腐乳香雞是我從沒試過的料理,第一口最刺激我味蕾的是"豆干",豆干你不應該是配角嗎? 居然這麼突出,豆香很濃厚,切的也厚~這豆干真的好香唷! 接下來再大口一咬雞肉,對嘛~~ 你才是主角,肉質很嫩夾著淡淡的腐乳香,再一口,包含著雞肉、豆干、酸菜、生菜...etc. 口感起滿足.厚~看著相片害我口水又跑出來了~(吸一下口水,真不該三更半夜才在寫食記,根本是自虐嘛 )

 

我的感想是,這飯捲很符合輕食的概念,熱量也不高,吃了又有飽足感,不管是早餐或是午餐,讓外食族很方便且經濟食惠,一捲才40元耶,加再個湯最多也才65元。我想應該也蠻適合帶去郊遊野餐用吧~ 可是老闆假日休息耶,跟著上班族一樣周休二日,不知道預訂的話可不可以假日來拿呵呵~~或者老闆願意外送....我想太多了...還是先把它列入上班時的外食選項之一吧這個位置很好找唷,到了捷運中山國中站,出站後向左轉的那條巷子就是了,巷口的右邊是捷運站左邊是三民書局。

 

往巷子走進去,左手邊你會看到一個蠻有特色的店叫【自然境界】,而雅米就在你的右手邊,再往前走個十幾步就到了。

 

 

 

    好像原本是在這個攤

子上賣。最近天氣很熱所以為

了保鮮,就移到了室

內了。

 

 

 

 

嘿嘿~~就是這個表啦~食用飯捲步驟參考看看吧 ^^
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