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簡介

老爸種的綠竹筍即將進入產季了，又是開始可以吃沙拉涼筍的時候了~^^ 這回我用魚卵辣椒調沙拉醬，味道出奇的美味，吃筍子時口中還伴有魚卵吃起來嘴巴不無聊喔!

 品靚上菜-綠竹筍佐魚卵沙拉
 

食材

  • 熟綠竹筍 半枝
  • 原味沙拉醬 一匙
  • 魚卵辣椒(橙果水產) 一匙

作法

  • 1

    熟綠竹筍預先切片擺盤。 熟綠竹筍預先切片擺盤。


  • 2

    另取一小碗將沙拉醬和魚卵辣椒拌在一起，攪拌均勻喔! 另取一小碗將沙拉醬和魚卵辣椒拌在一起，攪拌均勻喔!


  • 3

    將拌好的沙拉醬加在涼筍上即可。 將拌好的沙拉醬加在涼筍上即可。



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