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簡介

亨氏番茄醬比較不酸，用來炒飯酸甜度剛剛好，再煎個蛋皮包起來，讓不愛吃飯的小小妹也大口大口的吃~ 阿姨真有成就感^^

Clip 品靚上菜-【亨氏番茄醬100%純天然】蕃茄蛋包飯

食材

  • 亨氏番茄醬 一大匙
  • 四季豆 六根
  • 火鍋料 適量
  • 蛋(炒飯用) 一顆
  • 蛋(蛋皮) 一顆
  • 豬絞肉 100g
  • 隔夜飯 二碗
  • 鹽 適量
 

作法

  • 1

    材料備齊:四季豆火鍋料都切成丁狀，蛋打散 材料備齊:四季豆火鍋料都切成丁狀，蛋打散


  • 2

    起油鍋先下雞蛋炒至半熟後加入絞肉續炒一會再加入其它配料續炒 起油鍋先下雞蛋炒至半熟後加入絞肉續炒一會再加入其它配料續炒


  • 3

    接著再將飯加入拌炒均勻後再加入一大匙番茄醬及少許鹽 接著再將飯加入拌炒均勻後再加入一大匙番茄醬及少許鹽


  • 4

    拿一個飯碗先將炒飯填滿後再倒扣在盤上 拿一個飯碗先將炒飯填滿後再倒扣在盤上


  • 5

    另打一顆蛋煎一片蛋皮蓋在盤上的炒飯即完成~ 另打一顆蛋煎一片蛋皮蓋在盤上的炒飯即完成~



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