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簡介

過年期間家家都會有的芥菜(長年菜)用電鍋就可以輕輕鬆鬆上一道雞湯了。 玩到初四，出門前放入大同電鍋，回到家就有好喝的雞湯喝~ 好享受^^

Clip 品靚上菜-香菇芥菜雞湯
 

食材

  • 雞腿肉(切塊) 一隻
  • 長年菜(芥菜) 二大葉
  • 薑片 適量
  • 香菇 適量
  • 鹽 適量

作法

  • 1

    芥菜洗淨後用手剝成長條狀圍在鍋底一圈圈，上面再擺上薑片 芥菜洗淨後用手剝成長條狀圍在鍋底一圈圈，上面再擺上薑片


  • 2

    接著再把雞腿肉和香菇擺上去 接著再把雞腿肉和香菇擺上去


  • 3

    鍋內加好水後移至大同電鍋裡，外鍋加三杯水(約600CC) 鍋內加好水後移至大同電鍋裡，外鍋加三杯水(約600CC)


  • 4

    等跳起再加入適量的鹽調味即可美味上桌 等跳起再加入適量的鹽調味即可美味上桌


 


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