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簡介

來個異國風味吧~相信很多媽媽都會吃牛肉來增加鐵質也幫助胎兒成長，使用韓式烤肉醬略醃過後，就超韓風了 ^^ 註:大蕃茄是蔬菜，小蕃茄是水果，別過量了喔! 圖中是聖女小蕃茄很小顆，可以用碗來測量，一平碗就對了~

Clip 品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】韓式烤肉飯

食材

    • 主菜
    • 牛肉片 200g
    • 韓式烤肉醬 適量
    • 蔬菜
    • 小白菜 半把~一把
    • 薑絲 適量
    • 鹽 少許
    • 水果
    • 小蕃茄 一平碗
    • 主食
    • 稀飯 一碗
    • 或白飯 8分滿碗
 

作法

  • 1

    牛肉片先用烤肉醬醃過約十分鐘，再下鍋煎熟即可


  • 2

    小白菜洗淨後，用少許油先炒薑絲再加入小白菜起鍋前下少許鹽調味即可



小撇步

正餐重點:醣類含主食3份水果1份(約1碗) 蔬菜煮熟1~2份(1份半飯碗量) 蛋白質如肉,海鮮,蛋,豆類2份 稀飯容易消化易致血糖快速上昇，若選擇稀飯當主食則蔬菜量要增加，多吃大量纖維質可使血糖上昇速度變慢

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