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菇堡
【做　 法】
1.杏飽菇、香菇洗淨瀝乾，切成一口大小片狀。
2.取鍋，加入橄欖油燒熱，放入蒜片炒香，續加入作法1的香菇片略拌炒一下，淋入白酒拌炒均勻，再加入鹽和白胡椒粉調整味道，，起鍋前放入羅美生菜略拌炒，即可包入麵包中。
 
【材　 料】
芝麻核桃麵包2片
杏飽菇100公克
生香菇2朵
蒜片1顆
羅美生菜2片
【調 味 料】
白酒15㏄
鹽適量
白胡椒粉適量
橄欖油18㏄

引用自:http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search6.asp?PageNo=15&KIND=點心


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