PJ-cook 品靚上菜

簡介

煎豆腐通常也會沾乾粉再上鍋煎，但此時為了少攝取油及粉類，建議使用不沾鍋，可以增加成功率喔~ 正餐重點:醣類含主食3份水果1份(約1碗) 蔬菜煮熟1~2份 1份半飯碗量 蛋白質如肉,海鮮,蛋,豆類2份

食材

• 主菜
• 雞蛋豆腐 半盒

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簡介

其實作了菜之後發現只要吃對了，還是很多料理可以吃的，所以不小心得了糖尿病不要太緊張，還是可以讓胎兒得到滿滿的養分而不過胖唷~ 註:葡萄柚半顆就等於一份水果了喔~

食材

• 主菜
• 香魚 2尾

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簡介

正餐重點:醣類含主食3份水果1份(約1碗) 蔬菜煮熟1~2份 (1份半飯碗量) 蛋白質如肉,海鮮,蛋,豆類2份
料理時常為了讓醬汁可以巴住食材，通常會使用芡粉(太白粉)，此期間要記住忌用喔~ 因為太白粉也屬於醣類，也是會影響血糖的~喔我之前那麼愛吃蚵仔煎>< 媽呀~我錯了~~

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簡介

因為體質關係在懷孕後期得了妊娠糖尿病，所以要調整飲食控制血糖，經和營養師溝通後了解，定時定量低油低醣質是飲食重點，很多媽媽一得獎後緊張的不知道要怎麼吃飯(我一開始就是這樣XD)了解方向後就可以吃的很健康一不小心居然還瘦了XD 想減肥的也可以試試看哈哈~~ 正餐重點:醣類含主食3份水果1份(約1碗) 蔬菜煮熟1~2份 1份半飯碗量 蛋白質如肉,海鮮,蛋,豆類2份

食材

• 主菜
• 豬腳(多瘦肉) 一塊

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簡介

又是一道另人懷念的古早味，三色蛋，我的印象中品靚娘曾經做三色蛋讓我帶去參加小學的同樂會當點心。今天這道我是參考愛料理網友阿曼達的食譜做的，真的是簡單又美味唷!

食材

• 雞蛋 二顆

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簡介

懶人料理第三彈；再來一道小烤箱輕鬆料理。 不用醃直接烤就會入味喔~ 不過這次是有帶骨的雞趐所以十五分鐘的小烤箱要轉二次(共三十分唷) 烤的同時準備蔬菜水果沙拉，吃完雞趐就不會有太多的罪惡感了XDDD

食材

• 雞趐(七支-盒裝) 一盒

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簡介

絞肉煎蛋是我最懷念的便當菜之一，小時候品靚娘在便當盒裡底層是白飯，上層則是一整片和便當盒一樣大的絞肉煎蛋，沒有多餘的配料配色就單純的蛋香和肉香的綜合體，每次一開飯盒就讓我超開心的，很快的就能把便當吃光光。雖然這道煎蛋製作很快速，品靚娘或許偶爾想偷懶(呵呵)但她可能不知道這卻是我最愛吃的一款便當喔~~

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簡介

家裡只有小烤箱也可以烤好料~ 這是一道懶人料理鮭魚不用解涷就直接烤，在小烤箱裡鋪上洋葱片鮭魚及奶油，烤箱的最長時間十五分就直接轉到底，時間一到美味就出爐囉~~ 再淋點檸檬汁，提香又解膩^^

食材

• 鮭魚(未解涷) 一片

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簡介

懶人料理第二彈 同樣的小烤箱再來一款不用技巧的懶人烤魚，灑點精鹽十五分鐘轉到底不用顧火，再搭點檸檬,,,噹噹噹噹~美味香魚又出爐了~ 平時作菜時可先把魚放進烤箱再一邊炒菜，菜作完魚也烤好了~ 真省事^^

食材

• 香魚 二尾

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簡介

超簡單清爽的一道菜，只利用奶油的香和蛤蜊原味的鮮就超完美的了~~ 花椰菜拌著湯汁裡的鮮味也很美味喔!

食材

• 蛤蜊(中) 約二十粒

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簡介

超有飽足感的豬排再搭點洋葱補足蔬菜的纖維，讓吃了太多肉的我心裡來點安慰XDD! 沒有肉槌所以我用叉子拼命的正反面的戳，呵呵還是達到斷筋的作用~呼~ 有嫩 ^^

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蚵仔一直是我在孕程以來最喜歡吃的食物，想到就會去買個蚵仔湯或是蚵仔煎，昨天買了一袋蚵仔回來就想大啖一番，中午煮了蚵仔湯晚上再來一盤蚵仔煎，用了市售份量的二倍蚵仔真是過癮呀~~ XDDD

食材

• 蚵仔 二大匙
• 小白菜 二株

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簡介

做好了馬鈴薯沙拉可以有更多的變化，多夾個生菜或是熱狗，就又是一道道新奇可口的點心囉~

 

食材

• 馬鈴薯沙拉 適量

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簡介

炎炎夏日什麼最開胃? 當然就是冰冰涼涼的料理囉! 馬鈴薯沙拉是一道涼爽開胃又能飽的一味好選擇唷~

 

食材

• 馬鈴薯 二顆

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簡介

松板豬肉的口感比較脆口，不油膩，搭上小黃瓜洋葱等食材清爽可口喔!

 

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簡介

沙茶牛肉在這炎熱的夏天真是一道開胃下飯的好料。沙茶香辣椒辣大蒜夠味，真是好過癮~ 空心菜加點米酒可以避免反黑唷，是阿母跟我說的小密訣XDD。

 

食材

• 牛肉絲 約200g

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簡介

上一餐的鮭魚吃不完怎麼辦? 想炒飯! 剩飯太粘不好炒怎麼辦? 打個蛋到剩飯裡作個黃金炒飯，不管怎麼炒都粒粒分明唷!

食材

• 鮭魚 適量
• 剩飯 一碗

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簡介

這又是一道學習食在有健康的料理，三色彩椒讓整盤菜看起來鮮艷又豐富。 醬油和蜂蜜調出來的醬料口料還蠻特別的唷! 可以試試還蠻下飯的~

 

食材

• 青椒 半顆

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簡介

參考食在有健康的食譜所料理的炒四季豆，四季豆切片後再炒真的速渡好快唷!

 

食材

• 四季豆(去老絲) 150g

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